營養好吃的雜錦烏冬面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘現在年輕人,都愛吃日本的烏冬面,但做起來方便又快捷的當屬雜錦烏冬面了。家裏有啥能放啥,自己喜歡吃啥就放啥的麪條,真的是簡單又方便,愛擺盤的主婦們可以盡情地發揮自己 的想像,就算你是單身狗也會做的一款面,就算一個人流浪在外,也能盡情吃的營養周全。
主料
烏冬面 :1袋輔料
雞蛋 :1個香菇 :2個
青菜 :1顆
洋葱 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
耗油 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
準備食材,(家裏只有這些,要是有肉還有胡蘿蔔之類的還要好吃些)
把青菜擇段,香菇切片,姜拍破,洋葱切段
燒小鍋水,水開後放入香菇、姜、洋葱。
這時煎雞蛋,灑少許鹽,煎至兩面焦黃起鍋備用。
香菇煮1分鐘後放入烏冬面。
放少量鹽和雞精。
最後放青菜就可以起鍋了。
入碗中,放適量蠔油、香油、生抽即可。
面不要煮太久了,總共煮兩到三分鐘左右為好。