營養雜醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
水面 :適量雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :半根
大青椒 :1個
洋葱 :半個
姜 :半個
獨蒜 :半個
小葱 :適量
蔬菜葉 :適量
瘦肉 :適量
輔料
具體步驟
1. 先將洋葱、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜、小葱、瘦肉切成碎末備用。
2. 這時我們先在瘦肉里加點鹽、雞精、澱粉醃製在碗裏。這時候我們先把雞蛋餅煎好,備用。
3. 鍋裏放油,油熱後放姜蒜碎末嗆鍋,然後放瘦肉炒熟放豆瓣醬,炒勻後放青椒、胡蘿蔔、洋葱碎末合炒,炒熟加鹽、雞精、胡椒麪,起鍋。
4. 把面煮好,也可以煮點自己喜歡的蔬菜,我煮的萵筍葉子,然後調好自己喜歡的口味就可以裝盤,開吃了!!!哈哈,味道還不錯,又有營養!