鮮美的萵苣葉拌海米怎麼做美味好吃

萵苣是一道很好的食材他生吃的時候甘甜爽口，熟吃的時候營養美味，不僅如此就算是萵苣葉也是營養豐富，不可多得的好食材，如果你把他扔了的話，那就太可惜了，萵苣葉可以蒸麥飯，可以燒湯，也可以像我們今天這樣做一道萵苣葉拌海米，海米補鈣，萵苣葉補維生素，簡直絕配。

主料

輔料

具體步驟

1.海米温水泡一下後瀝乾備用

2.萵苣葉切碎加鹽殺出水分

3.將殺出的水擠幹

4.少許油煸炒海米

5.海米炒出香味後加入萵苣葉一起翻炒均勻

6.最後淋上一小匙芝麻油關火拌勻即可

烹飪技巧

萵苣葉有苦味用鹽殺出水分可以去除苦味