家常迷迭香烤羔羊排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時迷迭香烤羔羊排是一道家常菜,特別是在冬季裏,羊肉性温,營養又豐富,很補身體,吃多了是紅燒,燉湯,可以試一下這道迷迭香烤羊排,真的非常不錯。特別是迷迭香的香氣和羊肉很搭,撒迷迭香的時候最好直接用乾料,再刷上醬料,絕對是一道美味。
主料
羊排 :1000輔料
洋葱 :1個鹽 :4
生抽 :50
迷迭香 :適量
生薑 :20
姜 :適量
黃酒 :50
孜然粉 :適量
葱 :適量
蒜粉 :適量
具體步驟
1.羊排解凍
2.然後搓成一個個的劑子
3.用壓面的壓好放入籠裏
4.熱水開始蒸,大約10多分鐘
5.準備土豆切條茄子去皮也切條放入蒸鍋蒸熟
6.切開西紅柿和葱薑蒜
7.鍋裏熱油爆香葱薑蒜
8.放入熟了的土豆茄子條到點醬油撒鹽即可
9.切塊後即可享用
1.各家的口味不同,請按照自家的口味調整2.烤箱的温度和烤的時間要依照自家的烤箱為定