自己做的鮮奶吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將所有材料放入麪包機內。（黃油和雞蛋液除外）

2.啟動麪包機的和麪程序揉20分鐘。

3.20分鐘後面團到了擴展程度。

4.然後加入黃油，再次和麪一個程序20分鐘。

5.當兩個揉麪程序結束後，檢查一下面團，可以出手套膜了，如果還不出膜的，可以把麪糰取出，摔打幾十下就可以。

6.然後把麪糰放回麪包機桶內，發酵至七分滿，再刷上雞蛋液。

7.啟動烘烤程序，設置45分鐘。

8.烤好後，趁熱把麪包倒出，放至手温時用保鮮袋裝起保存。

烹飪技巧

很多朋友都説麪包機揉不出手套膜，確實是，想用麪包機揉出手套膜有點難度，或許我的麪包機不夠好吧，如果揉麪兩個程序不出膜的，直接把麪糰取出來摔打幾十下，這樣手套膜就會出來了。烤麪包我一直都喜歡淺一點的顏色，皮薄一點的，所以每次我用麪包機烤都會包上錫紙，這樣可以降底點温度，上色淺，皮比較薄。