好喝的清涼補瘦肉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘清涼補瘦肉湯這道菜非常好吃而且喝了這個湯有滋補養顏的功效,適合老人和孩子喝,孩子喝了這個湯補鈣,老人喝了這個湯清熱解毒去火,這個湯裏面主要由瘦肉製作而成的,這個湯的做法很簡單,這是家喻户曉的一道好菜,飯後一碗湯,日子過的好呀。
主料
紅棗 :6個薏米 :28
蓮子 :15
玉竹 :20
瘦肉 :200
清水 :1100
淮山 :25
沙蔘 :25
輔料
鹽 :適量雞粉 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.所有食材
2.清涼補洗乾淨備用
3.瘦肉洗乾淨切小塊
4.把所有洗乾淨的食材放進高壓鍋裏
5.加入清水
6.蓋好蓋子大火煮開,有吱吱聲再用大火煮3分鐘
7.再改小火煮5分鐘
8.排氣後開蓋調入適量食鹽、雞粉
9.可以上桌了!味道不錯呢!
1、因為時間的關係,一般我都是用高壓鍋煲的,用煲湯的沙鍋慢慢煲會好一點,更香更好喝。