肉末雪裏紅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :200食用油 :適量
饅頭 :一個
雪裏紅 :一團
醬油 :少許
輔料
姜 :少許鹽 :少許
花椒 :少許
大蒜 :兩瓣
味達美醬油 :幾滴
大料 :少許
葱 :少許
幹椒 :適量
1.準備食材,肉末,雪裏紅剁碎,葱薑蒜,辣椒末
2.鍋內放油,注意油量要多,因為雪裏紅吸油。油熱後,放入花椒大料
3.然後分別放入葱姜和幹椒,炒出香味,再加入肉末,翻炒
4.肉末變色後,加入適量醬油,繼續翻炒
5.炒透後,加入雪裏紅,慢火炒,一定要炒透,必要時,可加少量開水,煮一會
6.出鍋了。
7.饅頭切適當大小的片,放在備好的淡鹽水裏“沐浴”一下,注意速度要快。
8.電餅鐺裏放油,油熱後,將饅頭片放好,煎至兩面金黃
9.最後將饅頭片擺放雪裏紅的一週,美美的吃上一頓吧!