可口的糖酥芝麻餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘平時生活中大家都喜歡吃甜食,今天要告訴大家的是甜點哦,其實今天我們要做餅哦,這就是今天要推薦給大家的可口的糖酥芝麻餅。還有芝麻香香的,可口的糖酥芝麻餅就更加的有營養了,好吃又香,喜歡的朋友們可以試一試哦,嘿嘿。真是美味呢
主料
麪粉 :100色拉油 :35
輔料
鹽 :適量黑芝麻 :適量
綿白糖 :適量
具體步驟
1.麪粉100克、色拉油10克、白糖少許、水40克混在一起,揉成水油麪團。
2.50克麪粉、25克色拉油混合在一起,搓成麪糰,兩種麪糰蓋住保鮮膜醒20分左右。
3.準備糖芝麻餡。
4.將兩種麪糰分別分成10個相等份。
5.取一份水油麪團,按扁,包入油酥麪糰。
6.包好的麪糰封口向上,擀成長形。
7.將包好的麪糰封口向上,擀成長形,由上而下捲成卷兒。
8.再次擀開,捲起來。重複兩次。然後由兩邊向內折起,整理成圓形,收口向上,擀成圓皮。
9.圓餅中心放入糖芝麻,包起。
10.按扁,擀成圓餅。烤箱預熱,170度,中層烤20分鐘。
11.完成。
包糖芝麻餡時一定要收緊,否則隨着温度增高,糖餡就脹出來了。