羽衣甘藍土豆泥的做法 羽衣甘藍土豆泥——比喝牛奶還補鈣! 羽衣甘藍土豆泥怎麼做
來源:飄香吧 2.27W
“羽衣甘藍是近年被受追捧的超級食物,它的含鈣量是蔬菜中最高的,鈣質人體吸收率更是比牛奶的25%還高!除此之外,羽衣甘藍更是富含維生素A、C、K等,其所富含的微量元素錳、銅及植物化學物質,還有指對某些癌症有正面作用。在荷蘭,更是有一道國寶級的菜就是以羽衣甘藍的為主角的,它就是羽衣甘藍土豆泥配薰香腸Stamppot,Stamppot是荷蘭冬季餐桌上的常見菜,這道菜是用土豆泥和甘藍做成的,吃的時候配着薰香腸一起吃。羽衣甘藍香腸是荷蘭最古老、最受人們歡迎的一道菜。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)