港式黃金西多士怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蛋 :4只切片麪包 :4塊
薯粉 :2湯匙
生粉 :1湯匙
花生 :醬適量
輔料
黃油 :2湯匙水 :2湯匙
具體步驟
1. 先將麪包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者無油放在鍋裏中慢火熱一下), 但還未轉色, 將麪包的邊切去, 兩面塗上花生醬夾起, 將薯粉和生粉加2湯匙水攪勻, 到入蛋漿攪勻備用。
2. 將蛋漿隔篩, 到於碟子裏, 再將麪包沾滿蛋漿, 中火下黃油(約2湯匙)起鍋, 將麪包煎至兩面金黃即成。