自己做的糖醋藕條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.藕切成約一指寬的條狀洗淨備用。

2.彩椒只需要一顆即可，也切成細條。

3.鍋裏熱上油燒至八成熟。

4.先把彩椒放進去炒出香氣。

5.再加入藕條一起進行翻炒。

6.翻炒片刻，放入一小勺鹽。

7.加入香醋，翻炒均勻。

8.最後在起鍋之前加入些白糖，等藕炒至變色，即可出鍋！

烹飪技巧

由於加了些香醋，所以顏色上有些暗了。其實如果家中有白醋，那更好。這樣加入進來的醋不會導致藕的顏色變深。