DIY汽車造型蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.烤好的戚風蛋糕；

2.放涼後脱模，如圖切去兩邊的部分；

3.將切下來的部分放在蛋糕主體上面，斜片下前部的蛋糕做前面車窗；

4.切下來的部分放在尾部，作為跑車PP；

5.200g淡奶油加糖打發，在表面抹一層；

6.巧克力甘納許先擠出車窗、車燈尾燈和眼睛、嘴巴的輪廓，奧利奧餅乾放在車輪的位置；

7.其餘淡奶油加適量巧克力甘納許打發後，裱花嘴擠，填充；

8.剩餘的白色奶油可以在頂部寫字做裝飾什麼的；

9.有沒有萌萌噠~

烹飪技巧

1.巧克力甘納許自己做也很方便，巧克力和淡奶油按照1:1的比例加熱融化混合；2.也可以做夾心蛋糕，剝開夾水果奶油什麼的；3.開始抹白色的時候不需要抹很厚，注意下露出來的比如車窗、車燈部分抹的儘量光滑平整，其餘地方隨意點沒事，反正等會還要擠花填充的嘛~