樂樂自家菜 - 胡蘿蔔丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :適量雞蛋 :適量
澱粉 :適量
黃豆麪 :適量
輔料
鹽 :適量雞粉 :適量
十三香 :適量
1. 胡蘿蔔去皮,擦絲。
2. 胡蘿蔔裏放雞蛋一個,鹽,澱粉拌勻,加黃豆麪,以胡蘿蔔可以成型為準,不用加水。
3. 把胡蘿蔔做成丸子,還做了許多小餅。炸丸子需要的油多,小餅可以少倒點油。
4. 火候一定掌握好,因為面多很容易糊。
可以當小零食給孩子吃,即可以補充維生素A,又可以放心食用。