家常排骨年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 年糕先過下開水，變軟後撈出，排骨是做排骨湯剩下的。

2. 炒鍋放油，炒香葱花，然後放排骨，依次放白菜、胡蘿蔔、青菜。

3. 然後加入少許排骨湯，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘鍋，最後加鹽調味即可。