咖哩牛腩烏龍麪怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛腩 :300公克紅蘿蔔塊 :100公克
白蘿蔔塊 :100公克
洋葱丁 :80公克
洋芋塊 :80公克
甜豆 :6個
高湯 :8杯
咖哩塊 :2塊
烏龍麪 :2
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
輔料
1. 牛腩切塊,用滾水汆燙備用。
2. 熱2大匙油,將材料1略炒,再加入高湯煮至水滾。
3. 將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中,轉小火燉煮約30分鐘,最後加入調味料調勻即可熄火。
4. 另將烏龍麪煮熟裝碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。