咖哩牛腩烏龍麪怎麼做美味好吃

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咖哩牛腩烏龍麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 :300公克
紅蘿蔔塊 :100公克
白蘿蔔塊 :100公克
洋葱丁  :80公克
洋芋塊  :80公克
甜豆  :6個
高湯  :8杯
咖哩塊  :2塊
烏龍麪  :2
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 牛腩切塊,用滾水汆燙備用。

2. 熱2大匙油,將材料1略炒,再加入高湯煮至水滾。

3. 將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中,轉小火燉煮約30分鐘,最後加入調味料調勻即可熄火。

4. 另將烏龍麪煮熟裝碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。

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