簡易版 - 醬肉炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。

2、燒開面條，煮熟後將麪條撈出過涼水待用。

3、鍋裏倒少許油，放入葱花炒香，放入麪條，同葱花一起炒勻。

4、再倒入調好的料汁翻炒。

5、放入小油菜，炒軟連同麪條一起盛出裝盤。

6、利用鍋底的餘油煎一個荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒麪上即可。