自制斑斕葉椰子飯怎麼做美味好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
大米 :600斑斕葉 :180
輔料
椰漿 :100小番茄(裝飾) :少許
1. 斑斕葉洗乾淨備用
2. 用料理機榨成斑斕汁,用棉紗布過濾掉葉渣
3. 把大米放到汁裏面浸泡五個小時(最好可以過夜,能更好吸收它的香味)
4. 加入椰漿,大米連同斑斕葉汁一起倒入電飯鍋煮乾飯,汁水只要沒過大米0.5釐米就可以了
5. 米飯煮好後出鍋 把小番茄切半,擺盤就可以吃了~很香很香
這個牌子的椰漿特別純香