好味道蕃茄雞蛋麪疙瘩怎麼做美味好吃

別擔心明天早餐吃什麼了，我還幫你解決吧，家裏有面粉，雞蛋和番茄嗎？肯定有對吧，那就來做做蕃茄雞蛋麪疙瘩，給你活力滿滿的一天，紅紅的酸甜湯汁，配上金黃的蛋液，還有彈牙的麪疙瘩，是不是想起的兒時的味道，喝上一碗麪疙瘩湯，到中午都不會餓。

主料

輔料

具體步驟

麪粉和鹽混合，將水倒入；用刮刀順一個方向將麪糊攪拌成均勻無顆粒的狀態，常温下靜置15分鐘。

麪糊靜置的時候，將番茄洗淨去皮切丁，雞蛋打散；高湯加入適量鹽放入鍋中煮沸。

下入番茄丁；用勺子將麪糊舀入鍋中煮熟；將打散的雞蛋以繞圈的方式倒入鍋中；煮沸即可出鍋。