好吃的白蒿包子怎麼做美味好吃

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好吃的白蒿包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

白蒿是一種全草,它用來做來吃的方法挺多的,比如做白蒿飯,也可以做白蒿包子。白蒿包子的做法比較簡單方便,而且做出來的成品好吃,白蒿當然具有解熱、預防咽喉問題有着重要的功效。白蒿包子可以作為人們的早點來享用,配上一杯豆奶來吃就更好了。

主料

白蒿 :適量
麪粉 :適量

輔料

酵母粉 :3
黃豆醬 :適量
粉條碎 :適量
油 :適量
葱薑末 :適量
蝦皮 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

首先把面和上,將酵母粉用温水融化,倒進麪粉裏,並用筷子攪拌勻。

在慢慢往裏加水,一邊加水一邊用筷子攪拌。

直到無干麪粉,再用手揉搓成麪糰,這樣揉麪的方法不粘手,開始發酵。

準備需要包包子的材料。

鍋裏放油,將葱薑末放進去煸炒。

再放入蝦皮,並炒出蝦紅素來。

放入黃豆醬,繼續煸炒。

放入五香粉和牛肉粉,繼續煸炒。

放入切碎的白蒿。

最後放進煮好的粉條碎,拌勻。

麪糰發酵好了,用手指扎一個洞,不回縮就OK了。

就好劑子,擀皮。

裝入餡,開始包了。

捏好麥穗包子

全部包完,蒙上一條白毛巾,醒發1-2小時,上鍋蒸10分鐘。

包子出鍋了。

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