西瓜冰果的做法 - 西瓜冰果怎麼做
來源:飄香吧 1.63W
“巴西被切瓜,本廚也跟瓜幹上了。最怕客人帶來大西瓜,吃不完老在冰箱放啊放,損失營養還有礙健康。把西瓜打成汁,再凍成冰會怎樣呢?這是經常在廚房假裝幫忙的某人想出來的。
前兩天的某條新聞也支持了本廚的觀點,專家經過試驗得出結論:切開的西瓜放在冰箱裏,即使罩上保鮮膜,即使吃的時候片去切口部分,西瓜裏的細菌數照樣超標。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西瓜冰果的做法步驟
1、西瓜去皮
2、切小塊
3、去掉籽
4、放入攪拌機
5、攪拌1-2分鐘即可
6、冰格備好
7、我這個量大,還用上了蛋糕模
8、將西瓜汁倒入冰格,過不過濾都可以
9、不要太滿,9分滿吧
10、放入冰箱冷凍層
11、我這個擱了一晚上,第二天早上就OK了
12、脱模
13、蛋糕模這個放蒸鍋上微薰下,更好脱模
14、冰冰涼,爽透透,有木有
15、晶瑩剔透的西瓜冰果就做好了
16、做好的西瓜冰果,再用小袋分裝,放冰箱凍室儲存
17、吃的時候,可以像冰棍那樣直接食用,也可以放幾個在杯中,當冰飲