黃瓜伴“佳人”(蝦仁)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鮮蝦 :一斤黃瓜 :1條
西紅柿 :4個
鹽希(香菜) :適量
葱花 :適量
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
海油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 將蝦仁洗淨用開水燙熟後剝殼去頭放盤裏待用
2. 黃瓜為了好看切圓片,西紅柿切丁,香菜葱切末。澱粉放適量到碗里加水調希
3. 油温燒熱後放入葱頭末爆香後放入蝦仁翻炒,變色後加入黃瓜翻炒。加鹽,蠔油。加一半香菜葱末。
4. 油温熱後放入西紅柿,噴點水燒成汁,然後倒入澱粉調成的水一起。淋在裝好盤的蝦仁上。撒上剩下的一般香菜葱末。