鮮香撲鼻的奶香甜味麪包怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時30分鐘奶香甜味麪包呢主要是用牛奶做成的,步驟也沒有其他的麪包複雜,就算是烹飪小白也不用擔心做不好。當牛奶遇見面粉,在酵母的撮合下,一起磨合發酵,這就成了牛奶麪包,在牛奶中有面粉的味道,在麪粉中又有牛奶的味道,真正形成你中有我,我中有你,一口下去甜香濃鬱,充斥着舌尖口腔。
主料
麪包粉 :300雞蛋 :1個
輔料
牛奶 :140糖 :60
油 :45
活性酵母 :4
鹽 :2
具體步驟
準備材料。
把油和牛奶先放入麪包桶內。
分別在兩對角一邊放鹽,一邊放糖。
打入雞蛋
篩入麪包粉,讓麪包粉覆蓋整個液體面,並在上面挖個小洞。
在麪包粉挖出的小洞裏放入酵母。(酵母不要與液體接觸)
蓋上面包機上蓋,設定時間。我定的是標準麪包,700克重,淺燒色,時間為二個半小時。
麪包機開始工作。
二個半小時後麪包製作完成。
拎出面包桶,待冷卻後倒出成品麪包
切片享用哦。