好吃的蕃茄肉丸米線怎麼做美味好吃

番茄、肉丸、米線，三合一的絕美搭配，也許你並不覺得這樣的搭配是絕美的，但是在我的眼裏它是無比美味的一道菜，番茄的香甜味充分融入肉丸中，讓你的味蕾無限的享受，我們可以在家就輕輕鬆鬆的做出蕃茄肉丸米線這道菜，簡單方便，我們也許不能改變生活的地方，但是我們能改變生活的狀態。

主料

輔料

具體步驟

1.米線提前冷水泡半個小時

2.西紅柿切塊、青筍切片、香菇切片、小葱切丁

3.提前取出的肉丸子。

4.鍋裏倒適量的油燒至7成熱，放入小葱和西紅柿炒香（加番茄醬），喜歡大塊的西紅柿略翻炒就可以，喜歡西紅柿湯的用鏟子多炒一會

5.加入高湯燒開，放入丸子繼續燒一會

6.調入鹽、白胡椒粉，香菇片再煮一會。

7.另起一個鍋水燒開，下入米線煮熟撈出控水

8.放入碗裏、再撒適量的小葱、青筍。

9.把燒好的番茄丸子湯澆在米線上就可以吃了。