美味雞蛋炒蒜苗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘雞蛋的營養成分非常的豐富,所以不管是小孩子還是久病初愈的人們都會選擇雞蛋來補營養。但是家裏一般常做的雞蛋的做法也就是那幾樣,所以今天要給大家推薦的是一種新的雞蛋的做法,並且用時少還色香味俱全喲就是今天的美味雞蛋炒蒜苗了
主料
雞蛋 :2個蒜苗 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.雞蛋打散,加少量鹽,攪勻。
2.蒜苗洗淨後切成段備用。
3.鍋中加油,油熱後倒入雞蛋,煎熟。火候適當,不要煎老。取出備用。
4.鍋中再加少許油,放入蒜苗,加少許鹽,翻炒片刻 ,稍稍變軟後倒入雞蛋翻勻即可。
5.出鍋了。
蒜苗不要炒得時間過長,太軟不好吃。煎雞蛋時油稍微多一點,煎出的雞蛋好吃。