鮮美茭白炒鴨掌怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘民以食為天,我們大部分時間都是在想今天吃什麼好呢?在這裏 我們今天就推薦一道很特別的美食,鮮美茭白炒鴨掌。我猜想大部分人都很少吃過這道菜吧。但其實它味道很鮮美,特別的美味爽口,吃一次,你就會想再做第二次的衝動的。趕緊跟着我 學起來吧。
主料
鴨掌 :200茭白 :350
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
油 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.茭白切片。
2.葱薑蒜切碎。
3.鴨掌切成條。
4.熱油炒香姜蒜粒和葱頭。
5.加入鴨掌炒香。
6.加入適量的胡椒粉炒香。
7.倒入茭白一起翻炒。
8.淋入生抽,料酒,鹽炒勻。
9.翻炒均勻入味。
10.也可以滴入幾滴香油炒勻。
11.最後撒上葱花即可。
12.上菜了!
1、茭白炒至斷生入味即可。