自制饞嘴猴豆乾怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
白豆乾 :1000輔料
鹽 :適量八角 :適量
葱 :適量
孜然粉 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
水 :適量
桂皮 :適量
具體步驟
1.小火油炸香作料和葱薑辣椒!小心別糊了。我家沒桂皮了
2.倒入可以滿過豆乾的清水
3.白豆乾洗淨切小塊
4.豆乾放入鍋中!大火燒開放鹽老抽和自然鮮醬油!鹹味稍重些!
5.水開後改中火煮六七分鐘!關火泡幾小時或一夜
6.泡好濾幹水!放入鍋中小火翻炒幹!可以放些孜然粉孩子更愛吃!
7.炒乾涼透裝餅密封冰箱冷藏可以吃好多天!我每次做能兩天就吃光了