自制紫薯南瓜餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
南瓜 :250紫薯 :150
糯米粉 :200
輔料
芝麻 :適量油 :適量
具體步驟
1.南瓜和紫薯去皮切成塊入蒸鍋蒸熟,注意兩者分離,紫薯加入糖和煉乳弄成餡料,南瓜也弄成泥放入一隻大碗裏
2.南瓜趁熱一點點的倒入糯米粉攪動
3.活成麪糰
4.取一小麪糰按扁
5.包入紫薯餡
6.包嚴收口向下,並按扁
7.沾些水灑上芝麻
8.電餅鐺抹少許油,放入南瓜坯
9.煎至兩面金黃即可出鍋
糯米操作起來會很粘手,可以手帶保鮮袋來操作