易學的茴香包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :2個茴香 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.酵母,水,白麪和成麪糰。温暖處發酵
2.茴香洗淨
3.熱鍋熱油炒雞蛋,鏟碎,加鹽調味
4.麪糰發好,分劑,擀皮
5.茴香切碎,加雞蛋拌勻
6.包好包子,醒15分鐘
7.開鍋放入生包子,間隔一定距離
8.中火蒸20分鐘,關火悶2分鐘
9.拍個近景。茴香還能保持翠綠,味道清香。
茴香遇鹽就會變色,雞蛋加鹽,茴香不加鹽。包包子時茴香再和雞蛋拌一塊