家常酒釀南瓜小圓子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
米酒 :100南瓜 :50
糯米粉 :50
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.蒸熟的南瓜放入糯米粉後搓成柔軟的麪糰。
2.然後拿南瓜麪糰搓成小圓球。
3.鍋中水燒開把做好的南瓜小圓子放入鍋中煮。
4.煮至小圓子浮起來後加入適量米酒。
5.加入白砂糖或者冰糖。
6.最後打入一個蛋花攪拌均勻即可。
可以加白砂糖也可以加冰糖的。小圓子可以現做先吃,也可以提前做了以後並在冰箱,吃的時候再拿來煮。