紅燒玉子豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.7W
主料
玉子豆腐 ：適量輔料
鮮蘑菇 ：適量葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1. 玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱薑蒜切碎
2. 玉子豆腐表面沾勻幹澱粉
3. 玉子豆腐放温油中炸成金黃色
4. 葱薑蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高湯、鹽、料酒、醬油、蠔油、白糖，燒至入味
5. 最後加雞精調好口味，ok
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
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