蜜汁蝦仁燴飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁洗淨，挑去腸泥再瀝乾水份後，以大火過油一下即撈起瀝油備用。

2. 香菇切絲；葱切段；蘆筍切段；蛋打散成蛋液備用。

3. 熱油鍋， 爆香葱段，再放入作法2的蘆筍、蛋液炒至半熟狀時，加入作法1的蝦仁拌炒均即起鍋，盛在白飯上。

4. 另起一鍋，加入烤肉醬1大匙、水3大匙煮至呈濃稠狀時，起鍋淋在作法3的蝦仁蛋炒飯上即可。