嚼勁的辣椒炒燜子怎麼做美味好吃

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嚼勁的辣椒炒燜子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

燜子 :150
辣椒 :40

輔料

油 :適量
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
葱姜 :適量

具體步驟

燜子、辣椒洗乾淨

辣椒切成塊

燜子切成稍微厚些的片

起油鍋,辣椒入鍋過油後盛出

再起油鍋,葱姜入鍋煸香後加豆瓣醬炒

豆瓣醬炒出紅油,燜子入鍋炒

炒至燜子變軟,加辣椒炒

加鹽炒

炒均勻即可盛出享用

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