自制懶人糖醋排骨超級簡單怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
排骨 :若干輔料
料酒 :一勺醬油 :2勺
醋 :1勺
白糖 :3勺
具體步驟
1. 1、排骨用水洗淨。濾幹。2、放油下鍋,放下薑片。出香味,把排骨倒進鍋裏翻炒。3、炒致金黃色。4、然後開始放調料。按順序放(一勺料酒、二勺醬油、一勺醋、三勺白糖)5、炒一下就可以放水,沒過排骨就可以了。6、水滾後關小火煮20分鐘,然後大火收汁即可。
2. 第一步
3. 第二步
4. 第三步
5. 第四步
6. 第五部調料放下去炒一炒
7. 第五步,放水。燒滾後轉小火20分鐘
8. 最後收汁後裝盤。
喜歡酸一些的可以多放1~2勺醋。我不是很愛酸味,所以只放一勺。