美味山藥米糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.74W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘山藥米糕味道非常的香,口感棒極了。經過長時間的熬製,食物已經可以入口即化,米糕的營養價值十分豐富,生病或者胃口不好的人都非常適合使用,對養胃有一定的幫助,減肥的人羣也可以多食用,能補充體能和營養,但是又沒有過高的熱量哦。
主料
山藥 :220大米 :100
糯米 :50
輔料
牛奶 :100蜂蜜 :適量
具體步驟
自己自制的米粉:用量杯量取150ml大米,50ml糯米,再配上少量的蛋糕發酵粉,研磨機磨碎即可
鐵山藥洗淨去皮兒切丁,然後攪拌機攪碎,攪拌成糊狀的山藥,約200ml
100ml牛奶,加適量蜂蜜,攪拌均勻,然後將牛奶蜂蜜水,米粉放入山藥糊中,攪拌均勻
攪拌後就可以裝託蒸咯。因為家裏沒有蒸鍋,所以就放在電飯煲的隔層裏,蒸米飯的同時蒸米糕!
成品!還是很鬆軟,糯糯滴~可以多些蜂蜜