不苦的苦瓜炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘苦瓜炒蛋是一道很普通很常見的家常菜,用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜,有增進食慾、益氣補血明目的作用。還有養生的功效,是一道很不錯的菜哦
主料
蛋 :倆苦瓜 :2根
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.苦瓜洗淨切片
2.放適量鹽抓勻醃製瀝乾水分
3.碗裏打入倆雞蛋
4.加入適量鹽攪拌
5.放油下雞蛋翻炒至凝固盛出
6.鍋裏放油下苦瓜翻炒至變軟放鹽翻炒倒入雞蛋翻炒
7.盛出即可
無