家常肉末炒青豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
青豆 :300瘦肉 :100
輔料
大蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.瘦肉剁成肉末後加入適量鹽,生抽,澱粉攪拌均勻。
3.鍋內熱油爆香蒜瓣。
4.倒入之前攪拌好的肉末。
5.改小火慢慢翻炒肉末至變白。
6.倒入青豆入鍋。
7.不停翻炒青豆,中途可加入少許水慢煮至青豆軟爛,加入適量鹽。
8.加入適量生抽翻炒均勻出鍋。
1.因為我是要給寶寶吃所以炒的比較爛中途加了一點水,大人吃的話可以不用炒這麼久。2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。