青豆公主炒肉末怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青豆,肉末 :半斤,適量輔料
大葱,蒜,姜,澱粉,醬油,雞蛋,郫縣豆瓣 :都適量,雞蛋一枚1. 備好所有的料
2. 把肉用澱粉,雞蛋清,醬油醃製一下,放油,把肉炒熟,因為放了澱粉和雞蛋清所以很嫩滑,然後放蒜,一定多放。
3. 放上青豆,翻炒。
4. 加上郫縣豆瓣,郫縣豆瓣很鹹,就不要加鹽了。
5. 水收汁後,就可以出鍋,鮮,鹹,辣,很下飯。
主料
青豆,肉末 :半斤,適量輔料
大葱,蒜,姜,澱粉,醬油,雞蛋,郫縣豆瓣 :都適量,雞蛋一枚1. 備好所有的料
2. 把肉用澱粉,雞蛋清,醬油醃製一下,放油,把肉炒熟,因為放了澱粉和雞蛋清所以很嫩滑,然後放蒜,一定多放。
3. 放上青豆,翻炒。
4. 加上郫縣豆瓣,郫縣豆瓣很鹹,就不要加鹽了。
5. 水收汁後,就可以出鍋,鮮,鹹,辣,很下飯。