香糯爽滑的豆腐花怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
黃豆 :75生抽 :適量
葱 :適量
葡萄糖內酯 :1.5g
水 :900ml
輔料
涼開水 :適量化內酯用1.黃豆浸泡過夜。
2.泡好的黃豆倒入豆漿機,按特濃豆漿鍵
3.豆漿打好後,用紗布過濾。
4.內酯用少許温開水化開,倒入過濾好的豆漿內。
5.鍋內加熱開水,坐入盛豆漿的盆,蓋上蓋,水燒開1-2分鐘,關火,等10分鐘左右。
6.取出盛碗裏,放上葱花,生抽拌勻。
主料
黃豆 :75輔料
涼開水 :適量化內酯用1.黃豆浸泡過夜。
2.泡好的黃豆倒入豆漿機,按特濃豆漿鍵
3.豆漿打好後,用紗布過濾。
4.內酯用少許温開水化開,倒入過濾好的豆漿內。
5.鍋內加熱開水,坐入盛豆漿的盆,蓋上蓋,水燒開1-2分鐘,關火,等10分鐘左右。
6.取出盛碗裏,放上葱花,生抽拌勻。