養生平菇炒土豆絲怎麼做美味好吃

平菇炒土豆絲是一道十分養生的美食，這道美食營養豐富，其中平菇中含豐富的營養物質，礦物質含量也十分豐富，具有追風散寒、舒筋活絡的功效。同時也能能增強機體免疫功能。這道美食選材簡單，整個製作流程也比較方便，是一道很多人都特別喜歡的一道美食。

主料

輔料

具體步驟

1..準備平菇 土豆 胡蘿蔔 紅辣椒 青椒 毛葱（葱）蒜。

2.平菇入開水 焯一下。

3.平菇撕成~土豆切絲過涼水洗掉澱粉，胡蘿蔔 辣椒切絲。

4.油鍋熱了下毛葱片炒想，下土豆絲，胡蘿蔔絲。

5.炒到土豆絲變透明加平菇翻炒，加點鹽 ，糖一點點，胡椒粉適量 調一下味。

6.加蒜末，青紅椒絲翻炒幾下出鍋。