好吃的小炒饅頭丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
饅頭 :1個雞蛋 :2個
黃瓜 :1根
西式火腿 :100
葱花 :少許
輔料
鹽 :1茶勺胡椒粉 :1茶勺
雞精 :1/4茶勺
1. 饅頭、黃瓜、西式火腿分別切成丁,雞蛋打散;
2. 蛋液裏放入胡椒粉和葱花,再放入1/3茶勺的鹽拌勻;
3. 把饅頭丁放入蛋液裏拌勻,使饅頭丁全部裹上雞蛋液;
4. 熱鍋入油,油温後放入饅頭丁翻炒,炒至蛋液凝結後放入黃瓜丁、西式火腿丁煸炒;
5. 加入其餘調料炒勻後即可。