鋼琴翻糖蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用可食用的米花糖和翻糖製作鋼琴

2. 將烤好的蛋糕中間塗上奶油，並對齊落好三層。再把整個外圍塗勻奶油。

3. 用粉色色素膏給翻糖上色，再擀成3cm厚的薄片（需要足夠覆蓋整個蛋糕體）

4. 覆蓋蛋糕並抹平，最後去掉多餘部分

5. 另擀出一張同樣厚度的白色翻糖皮覆蓋底託

6. 用於蛋糕主題色調一致的絲帶粘圍在底託邊上

7. 用黑色、白色翻糖做鋼琴鍵與字；用食用色素筆畫出音符；最後用銀珠糖做點綴

8. 背面

9. 鋼琴特寫