#愛美食#迷你翻糖蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先烤好重油蛋糕，做法大家可以去懶貓喵喵的簡單生活那裏看。然後表面塗上cream cheese frosting。蓋上揉勻着色的翻糖皮。

2. 再做一些翻糖小花和數字做裝飾即可

烹飪技巧

翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力較好的重油蛋糕胚，所以其實不太好吃。翻糖很怕潮濕的，我那時候空氣濕度89%做的，一直化一直化。建議這種情況下大家就開空調吧，會好很多。