美味豬肉韭菜水餃怎麼做美味好吃

美味豬肉韭菜水餃味道鮮香，口感非常的香軟，每每吃到這道美食，就能想起兒時的記憶，薄薄軟軟的麪皮裏裹上菜餡，能補充人體的許多營養，非常的實用，不管是蒸、炸還是煮都非常的好吃，既有營養還非常的便利省時間呢，自己做的性價比超高還非常衞生呢。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨控水

2.加葱，姜，花椒粉，料酒，生抽，鹽，油順同一方向攪拌

3.韭菜切碎

4.放到肉餡中拌勻

5.將醒好的麪糰揉成長條

6.揪成大小相等的麪糰,擀成麪皮

7.將肉餡加入餃子皮中捏合

8.包好的餃子

9.鍋內熱水，水開後加入餃子三開後過水裝盤即可

烹飪技巧

煮餃子水中加些鹽餃子不宜破皮、不易粘。