美味的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐,濃郁的奶香,賦予了這道快捷簡便的早餐別具風味的口感,而杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、糖等營養物質,具有苦温宣肺,潤腸通便的功效。而蔓越莓具有養顏美容,維持肌膚年輕健康的功效,因此也深受女性的喜愛。
主料
高筋麪粉 :560牛奶 :420
輔料
鹽 :6植物油 :40
酵母 :6
糖 :70
具體步驟
1.把所有材料放入麪包機內,啟動和麪程序,揉至30分鐘(這兩裏兩個吐司的量)
2.放温暖地方發酵至兩倍大
3.案板上撒麪粉,把麪糰分成10等份,揉圓後醒15分鐘
4.取一個麪糰,擀開
5.刷一層植物油,撒上一些杏仁片
6.再撒一些蔓越莓幹
7.接着擀第二個麪糰,擀好後蓋上第一個麪糰上,重複刷油,撒杏仁片和蔓越莓乾的步驟,一直到第五張麪餅蓋好,稍擀
8.平均分成4份
9.切口朝上,放在450克吐司模具中
10.發酵至模具8分滿,,刷一層全蛋液,撒上杏仁片,烤箱預熱,170度45分鐘
11.手撕吐司麪包出爐了
無