自制菠菜扣肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:7分鐘 烹飪時間:8分鐘主料
五花肉 :適量菠菜 :適量
輔料
姜 :適量澱粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1. 鍋中燒水。水開了放進菠菜燙軟了撈出來。
2. 菠菜過涼水後,用手把水擠一下。把菠菜放進盤子
3. 把五花肉切小塊。姜切碎末。
4. 鍋裏放油 ,油温不熱時放入五花肉、薑末翻炒。
5. 肉全部變色後放入醬油,口味重的可以放一點鹽
6. 澱粉加水攪拌後放進鍋裏,繼續翻炒一會 ,稍微粘稠即可。
7. 把炒好的肉醬淋在菠菜上即可。吃時可以攪拌一下。