雙茄戀怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
番茄 :兩個茄子 :兩個
輔料
大蒜 :四個油 :偏多
生抽 :適量
鹽 :適量
1. 茄子滾刀切塊兒、放鹽用手揉捏均勻,醃一會兒~大概10分鐘(這步其實也可以不做)
2. 熱鍋入油、多一點,入茄子~翻炒再煸煸。待油吸進去再吐出來就可以拉!裝盤待用
3. 入大蒜爆香
4. 再入番茄翻炒至半熟
5. 入生抽、鹽
6. 倒入茄子炒勻即可!!美味又好看呦~
主料
番茄 :兩個輔料
大蒜 :四個1. 茄子滾刀切塊兒、放鹽用手揉捏均勻,醃一會兒~大概10分鐘(這步其實也可以不做)
2. 熱鍋入油、多一點,入茄子~翻炒再煸煸。待油吸進去再吐出來就可以拉!裝盤待用
3. 入大蒜爆香
4. 再入番茄翻炒至半熟
5. 入生抽、鹽
6. 倒入茄子炒勻即可!!美味又好看呦~