雞蛋醬(首發)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :1個豆瓣醬 :100
輔料
葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
1.把雞蛋去皮,打散。
2.鍋熱油,把雞蛋炒熟。
3.加入豆瓣醬,放入少許水。
4.倒入葱花,轉中小火燒透。
5.加入雞精,拌勻即可。
6.盛出。
炒雞蛋時可邊炒邊用筷子或者鏟子把雞蛋捅成碎塊兒;倒入大醬加一點清水;炒透後關火出鍋即可。
主料
雞蛋 :1個輔料
葱 :適量1.把雞蛋去皮,打散。
2.鍋熱油,把雞蛋炒熟。
3.加入豆瓣醬,放入少許水。
4.倒入葱花,轉中小火燒透。
5.加入雞精,拌勻即可。
6.盛出。
炒雞蛋時可邊炒邊用筷子或者鏟子把雞蛋捅成碎塊兒;倒入大醬加一點清水;炒透後關火出鍋即可。