營養的昂刺魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
昂刺魚 :1條輔料
油 :適量鹽 :適量
豆腐 :適量
葱 :適量
姜 :適量
1.昂刺魚洗淨備用。
2.豆腐切塊。
3.昂刺魚下鍋煎。
4.下葱姜出香味。
5.加水大火燒開轉小火煮。
6.20分鐘後移入砂鍋,加入豆腐,蓋蓋子繼續悶一會,加鹽即可。
如果能忍受魚鱗的味道,最好魚鱗不要刮掉,小火慢燉,會讓魚鱗中的蛋白質、鈣質溶入湯裏,給身體最佳補養。
主料
昂刺魚 :1條輔料
油 :適量1.昂刺魚洗淨備用。
2.豆腐切塊。
3.昂刺魚下鍋煎。
4.下葱姜出香味。
5.加水大火燒開轉小火煮。
6.20分鐘後移入砂鍋,加入豆腐,蓋蓋子繼續悶一會,加鹽即可。
如果能忍受魚鱗的味道,最好魚鱗不要刮掉,小火慢燉,會讓魚鱗中的蛋白質、鈣質溶入湯裏,給身體最佳補養。