小麥胚芽麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :315雞蛋 :1個
黃油 :30
小麥胚芽 :40
牛奶 :145
即發酵母 :4
輔料
鹽 :4紅糖 :35
1.準備好所需要的材料
2.按照先液體後固體的方式放進去麪包桶內
3.再倒入小麥胚芽
4.啟動全麥麪包模式,麪包機就開始攪拌~
5.這是第一次發酵的時候照的~~差不多就那麼大左右就足夠了
6.第二次發酵正常情況下如圖,快滿桶了
7.烘烤的時候,表面上色均勻~十分好看哦
8.烘烤完成後小心取出即可
1.我用的是PE8500W麪包機,大家使用別的麪包機時注意適當調整;2.我做的是750g的方子哦