紅豆小發糕的做法 - 紅豆小發糕怎麼做
來源:飄香吧 1.12W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆小發糕的做法步驟
1、準備2個雞蛋,打蛋清,不要蛋黃
2、放2湯勺白砂糖
3、用電動打蛋器打發蛋清至奶油狀
4、加低筋麪粉1湯勺,上下翻勻(像炒菜一樣)
5、再加1湯勺油上下拌勻
6、模具刷上油,底部撒上適量蜜紅豆
7、倒上面糊,模具輕輕敲一下
8、放蒸鍋,大火蒸10分鐘
9、倒扣盤中即可
1、準備2個雞蛋,打蛋清,不要蛋黃
2、放2湯勺白砂糖
3、用電動打蛋器打發蛋清至奶油狀
4、加低筋麪粉1湯勺,上下翻勻(像炒菜一樣)
5、再加1湯勺油上下拌勻
6、模具刷上油,底部撒上適量蜜紅豆
7、倒上面糊,模具輕輕敲一下
8、放蒸鍋,大火蒸10分鐘
9、倒扣盤中即可